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TOPオーベルジュ赤煉瓦
オーベルジュ赤煉瓦
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2018.07.15 〜 1 泊 【投稿者】 バディタカラ さん
【旅行に行ったペット】 バディ&タカラ (ダックス&ミックス)

赤煉瓦さんへは、事前予約というより当日思い立って伺う事が多いですが 、いつ何時でも我々のわがままな訪問を歓迎して頂いているかの如く、お部屋の用意やお料理とおもてなし度合は完璧で、気持ちよく我が家を迎えて下さります。
赤煉瓦さんのお料理は、お味だけでなく、創作意欲に満ちた斬新さで、舌のみならず目からも充分に美味しさを感じさせてもらい、毎回ホントワクワクさせていただきました。

赤煉瓦さん、本当に楽しかったです(*´-`)
有難うございました。
2018.05.05 〜 2 泊 【投稿者】 バディタカラ さん
【旅行に行ったペット】 バディ&タカラ (ダックス&ミックス)

軽井沢滞在の後に、車山高原の赤煉瓦さんに2泊お世話になりました。
とにかくお料理のすべてが美味しい!
その上手作りパンやケーキと、一体どれほどの時間を、私達を楽しませるために費やしているのかなぁと思わず考え、素直に感謝してしまうくらい美味です。
やはりすべては気持ちなんですね(*´-`)
それから、島村真司さん作の「器の灯り」や、楽しいお話にもいつもいつも癒されています。
これからの。。新しい赤煉瓦さんも、応援しています!

頑張って下さい、有難うございました。
2015.05.17 〜 2 泊 【投稿者】 アインママ さん
【旅行に行ったペット】 こころ (パグ)
家族で年に2、3回旅行しています。もちろん犬連れで。
新しいところに行くよりは、おんなじ所に泊まってゆっくりしたいタイプですが、今回は両親が年をとってきて、毎年行っていた軽井沢よりちょっと近場でということになり、ドキドキしながらお宿を探しました。結果こちらにして大正解!良かった〜!ってつくづく思いました。今
回新しくできたデラックスのお部屋に泊まらせていただきました。(お部屋の写真は赤煉瓦さんのブログで見られます。)
お電話での感じがとっても良くて、お世話になりたいなと思いました。力を入れて作ったお部屋です。と言っておられた通り、とってもゆったりしたお部屋で、ところどころ置いてあるもののセンスがよく、お風呂がホント素敵でした。お部屋についているポットも使いやすく、置いてあるテイーカップも可愛かったです。お料理のお味、盛り付け、器のセンスの良さ、とても驚きました。素材を生かしたやさしいお味、作りたくても繊細で自分では作れないな〜と思いました。こちらのお料理素敵なのに写真が載ってないのはもったいないと思います。レストランからの眺め、素晴らしく、天井が高いので、とっても解放感あります。母と私は器が好きなんですが、犬連れで、こちらのように素敵な器を楽しみながらお食事をいただけるところはなかなかないと思います。何よりオーナーのお母様とお嬢さんのお人柄いいのです。またお話聞くとお母様やお嬢さんの犬に対するキモチがとても伝わってきました。愛情いっぱいです。色々お聞きして、とっても勉強になりました。
口コミはあまり書かない方なのですが、こちら、すごくよいお宿なのに口コミが少なくてびっくりし、私も口コミ参考に宿決めるので、是非泊まっていただきたいなと思って書きました。

● ステーキの前の前菜かわいい〜

2011.12.25 〜 2 泊 【投稿者】 さくら さん
【旅行に行ったペット】 ハル (その他中型犬)
この宿の一番の売りは、食事です。夕食は、山葵醤油で食べるステーキをメインとしたコースで、デザートのケーキも手作りです。連泊する場合には、しゃぶしゃぶになったり、中華料理のコースになったりするので、飽きがきません。朝食も焼きたての自家製パンと新鮮な野菜、それにコーヒーが絶品です。
 ホテルのように部屋まで土足で入れるので、ワンちゃんの足洗いもあまり気にする事もなく、初めてのお泊りでも安心です。勿論、入り口横にお湯の出る室内足洗い場があり、タオルも常備されています。
 また、ウッドチップを敷き詰めたドッグランも有り、ワンコの足にもやさしく、晴れの日の砂埃や、雨の日のぬかるみの心配もありません。冬には、徒歩5分でゲレンデに行けます。
 オーナーの家族の方々も、とても良い方で、一度泊まると殆どの人がリピーターになってしまいます。
 
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